GMO-vrij’ is niet zo eenvoudig
In principe gebruiken we bij Pavo zoveel mogelijk grondstoffen die GMO-vrij zijn. Dat wil zeggen dat de gewassen niet ‘genetisch gemodificeerd’ zijn. Ook voor het nieuwe voer Pavo Care4Life is dit het geval. Alle grondstoffen in Pavo Care4Life zijn ‘niet-genetisch-gemodificeerd’ ofwel GMO-vrij.
Wat het verhaal ingewikkeld maakt is de sojaolie, een heel gezonde energiebron voor paarden. Veel sojagewassen zijn genetisch gemodificeerd. Als je wilt meten of de soja die in het paardenvoer wordt verwerkt genetisch gemodificeerd is, kun je dat doen door het eiwit in de sojaboon te meten.
Maar…. in soja-olie (afkomstig uit sojaplanten) is geen eiwit aanwezig, de olie of vetten bestaan uit met name onverzadigde en een klein deel verzadigde vetzuren. Het is dus erg lastig te meten of deze olie afkomstig is van wel of juist niet gemodificeerde sojabonen. Omdat het wel mogelijk is dat de olie afkomstig is van genetisch gemodificeerde soja planten, moeten we dus zeggen dat het mogelijk afkomstig is van genetisch gemodificeerde sojabonen. Ook al is het genetisch gemodificeerde materiaal, de eiwitten, niet meer aanwezig in de soja-olie.
Wat we wel zeker weten is dat er geen eiwitstructuren van de genetisch gemodificeerde sojaplant meer in de Pavo Care4Life aanwezig zijn.